लिम्चुङ्बुङको मगर होमस्टेमा अर्गानिक खाना लोकप्रिय
अनिसा थापा मगर / प्रशिक्षार्थी पत्रकार
ताम्लिछा, असार १ गते ।
उदयपुरको लिम्चुङ्बुङमा संचालित मगर होमस्टेमा स्थानीय अर्गानिक खाना तथा परिकार लोकप्रिय बनेको छ । गत वर्षदेखि संचालनमा आएको होमस्टेमा पाहुनाहरुले स्थानीय अर्गानिक खाना तथा परिकारहरु मन पराएपछि लोकप्रिय बन्दै गएको हो ।
लिम्चुङ्बुङ गाउँपालिका – २ ताम्लिछा डाँडागाउँमा गत वर्षको फागुनदेखि होमस्टे संचालन भएको थियो । मगर जातीको बाहुल्यता भएको सो गाउँमा १० घर होमस्टे संचालित छन् । होमस्टेमा मगर जाती विशेष तथा स्थानिय परिकारको स्वाद लिन सकिने र मगर जातीको पहिचान झल्काउने सास्कतिक कार्यक्रम पनि हुने गरेको संचालक कृष्ण दलार्मी मगरले बताए ।
स्थानीय स्तरमा उत्पादन भएको अर्गानीक खाना तथा परिकारमा कोदोको सेलरोटी, भुटेको मकै भटमास, गुन्द्रूकको अचार, सिस्नु, कोदोको ढिडो, स्थानीय जातका दाल, लोकल कुखुराको मासु, बंगुरको मासु लगायतका खान...









