प्रदेश स्तरिय खाना मेला आजबाट सुरु
उदयपुर, पुस १ गते ।
प्रदेश स्तरिय उदयपुर खाना परिकार मेला २०७५ आजबाट सुरु हुदैछ ।
उदयपुरको गाईघाटमा लाग्ने १ नं प्रदेश स्तरिय उदयपुर खाना परिकार मेला २०७५ आईतबार देखि लाग्ने भएको हो ।
“कला सास्कृति परिकारको संरक्षण, आन्तरिक पर्याकको प्रवद्र्धन” भन्ने मुल नाराको साथ होटल व्यावसायी संघ उदयपुर तथा झिँगु नेवाको आयोजना र त्रियुगा नगरपालिकाको सहयोगमा प्रदेश स्तरिय उदयपुर खाना परिकार मेला २०७५ लाग्दैछ ।
मेलामा मौलिक खानाका परिकारहरुको अवलोकन तथा स्वाद लिन पाईने भएको छ । विभिन्न जातजातीको लोप हुने वस्थामा पुगेको मौलिक खानाहरुको संरक्षण र प्रवदन गर्ने उद्देश्यले मेलाको आयोजना गरिएको सयुक्त मुल आयोजक कमिटिको संयोजक कृष्ण कुमार श्रेष्ठले बताए ।
मौलिक परिकारमा फापरको रोटी, कोदोको ढिडो र स्थानिय कुखुराको मासु, नेवारी खाजा, थारु परिकार घुंगी,बगीया लगायतको विभिन्न जातजातीको लोपान्मु...









